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Fujin Tree 353 Café 富錦樹咖啡
- 電話：02-2749-5225
- 地址： 台北市富錦街353號
- 營業時間：週一至週五：09：00～18：30
- 週六、週日：09：00～19：30
今天趁好天氣馬上奔來民生社區走走
真的是好美好美的社區 到處都是樹跟花 走著走著心情都跟著好了
不過最主要的目的當然是來找我放在口袋名單已經許久的甜點啦
但是一到門口一驚....門口排了一些人
馬上有了不好的預感
向店員一問 店員表示目前還要等半小時到40分鐘 也很有禮貌的一直說不好意思
於是我們先留了手機到附近逛逛
後來半小時候再回來店員說還要再半小時左右 真是超級晴天霹靂
這告訴我們訂位的重要性啊
後來去附近的Beams還有幾間服飾店逛逛後終於接到店員的電話說可以去囉
終於啊....
店裡面的所有位置
最裡面的木門是洗手間
會介意有人開開關關進出的人要注意別坐在那裡的角落
從裡面座位往店外看出去的樣子
故意弄成舊舊風格的菜單
今天忘記拍菜單了所以.......抱歉了大家
不過看了下menu發現這間在飲品的選擇比較多
甜點跟鹹食的選擇比較少
貝禮詩x法芙那綿花糖可可 ＄ 220元
由於今天心情大好 所以捨棄了平時會點的咖啡
改成點他們冬季限定的熱可可來換一下心情
好大顆好好吃好軟的棉花糖>///////<
最喜歡熱可可上面鋪滿這種大顆的棉花糖了(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ
熱熱軟軟的一口吃一顆真的好滿足 完全是療癒系飲品嘛～
旁邊會附上貝禮詩的小杯酒
可以依照自己喜歡的量斟酌倒入
我全倒了 哈哈哈
店家在Facebook上貼的建議喝法：第一口先喝法芙那巧克力的原味
再逐量倒入貝禮詩 感受加了酒香後的多層次風味
同時軟軟綿花糖入口即化 在嘴裡碰撞出冬日的幸福時刻！
熱可可帶著點酒味真的好好喝好暖啊
但我是出了名的愛吃甜所以這杯喝完對我一點負擔都沒有
不過怕甜的人可能要斟酌一下 因為這杯真的算超級甜
不過也很濃郁 喜歡很甜很濃這種熱可可的人真的建議可以點上一杯哦
巧克力天堂 ＄200元
上面的冰淇淋有撒了一些碎片 超大一球啊～～～～
這杯我有小小試喝了一下 口感也是偏甜然後帶點苦味
等著等著........
今天最期待的重頭戲終於.........登場！！！！！！！
皺皺 ＄170元
歡迎我們的特別來賓「皺皺」！！！！！
別懷疑 它真的就叫做皺皺
其實它是一個半熟蜂蜜蛋糕
原本以為送上來應該會是熱呼呼的 （不知道哪來的怪觀念認為皺皺軟軟的蛋糕送上來就應該是熱的）
沒想到竟然是....涼....的......
後來一看到店家的網站才發現原來是因為它剛烤完時熱熱的狀態是「半熟」
冷卻後才會變成這樣皺皺的模樣 再加熱它就會變成全熟的蜂蜜蛋糕了
冷卻後才會變成這樣皺皺的模樣 再加熱它就會變成全熟的蜂蜜蛋糕了
附上剛出爐時的模樣
是不是超可愛啊
小小鼓鼓的
小小鼓鼓的
撕開後的模樣
不過這真的要小心翼翼的慢慢撕
不然很容易黏一堆在紙上
吃下一口後驚呼 也太！綿！密！了！吧！！！ >/////<
越接近蛋糕中間就越是這種濕軟的蛋糕體
帶著淡淡蜂蜜香也不會太甜 配杯咖啡一定超搭(*´∀`)~♥
可惜今天喝可可 配上這個整體有點太甜膩了
這個份量其實一個人吃也不會太多哦 很容易不知不覺就吃完了
店裡還有賣些乾燥花跟小物
跟我一樣喜歡逛這種文創小物的人一定也會喜歡這裡
當天櫃上有三種甜點 依序是檸檬琉璃蛋糕、宇治森半抹茶卷跟皺皺
店內甜點的選擇比較沒有那麼多
離開時大約是晚上六點左右 人潮已經沒有下午那麼多了
總結
店內環境乾淨但是有點吵雜
想要唸書放鬆的人比較不推薦來這
半熟蜂蜜蛋糕好吃但是沒有特別讓人印象深刻的味道
不過口感很特殊 可以來品嘗看看半熟的蜂蜜蛋糕是什麼滋味
可可的部分偏甜 不是螞蟻的人要好好考慮再點呦
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